Čaj a káva

Čaj a káva

Také jste si na dovolené v Turecku zamilovali pověstnou tureckou kávu nebo typický černý turecký čaj? Proč si ho nedopřát i doma aniž byste museli cestovat do vzdáleného orientu.

V Turecku je čaj hned po vodě nejběžnější nápojem. Každý den pije čaj 96 procent turecké populace, někteří si ho dopřávají každou hodinu. Turci ho mají nejraději v drobných tradičních skleničkách tulipánového tvaru s porcelánovými, skleněnými či kovovými podšálky a několika kostkami cukru. Turecký čaj se dělá v çaydanlıku, tj. dvou konvičkách, postavených jedna na druhou – dole je voda, nahoře suchý čaj, který se vařící vodou pod sebou nejdříve prohřeje, pak trochu zalije a vzniklý koncentrát se jí ve skleničkách ředí v poměru 1:3.

Pravá turecká káva se zase připravuje v konvičce nazývané džezva. Do džezvy nalijeme studenou vodu, přidáme kávu a přivedeme k varu. Káva zpění a naplní konvičku až po okraj.V této chvíli kávu odstavíme a necháme pěnu spadnout. Zpěnění opakujeme ještě 2krát. Potom necháme usadit kávovou sedlinu a kávu naléváme z výšky 8 - 10 cm do šálků. Kávu můžeme připravovat i s lžičkou cukru, přidanou do džezvy ještě před zpěněním. Tím se překryje nahořklá chuť kávy, způsobená únikem těkavých aromatických látek při opakovaném varu. Rádi bychom Vás jen upozornili, že pravá turecká káva má s "českým turkem" společný pouze název.

Veškeré doplňky k přípravě čaje nebo kávi naleznete v sekci Orientální zboží

Zobrazit:
Řadit podle:
Caykur Rize je tradiční turecký čaj s jedinečnou a silnou chutí a dlouhou historií, který nesmí chyb..
300,00Kč Bez DPH: 300,00Kč
Téměř každý, kdo navštívil Turecko, ochutnal kromě tradičního černého čaje Caykur určitě i čaj pomer..
220,00Kč Bez DPH: 220,00Kč
Téměř každý, kdo navštívil Turecko, ochutnal kromě tradičního černého čaje Caykur určitě i čaj jable..
220,00Kč Bez DPH: 220,00Kč
Téměř každý, kdo navštívil Turecko, ochutnal kromě tradičního černého čaje Caykur určitě i čaj citró..
220,00Kč Bez DPH: 220,00Kč
Caykur Cay Cicegi je tradiční turecký čaj s vlastním aromatem a světlejší barvou v porovnání s Rize ..
210,00Kč Bez DPH: 210,00Kč
Caykur Rize je tradiční turecký čaj s jedinečnou a silnou chutí a dlouhou historií, který nesmí chyb..
200,00Kč Bez DPH: 200,00Kč
Turecký sušený čaj Jablko - Citron obsahuje sušená jablka a pomerančovou a citrónovou kůru. Vyzkouše..
150,00Kč Bez DPH: 150,00Kč
Ibiškový čaj je výborný bylinný čaj plný vitaminu C, B, provitaminu A a celou řadou antioxidantů a m..
150,00Kč Bez DPH: 150,00Kč
Tradiční turecká káva s příchutí "sakiz" (masticha, mastic nebo také pryskyřice). Jedná se o pryskyř..
250,00Kč Bez DPH: 250,00Kč
5
Tradiční turecký čaj s jedinečnou a silnou chutí a dlouhou historií, který nesmí chybět v žádné domá..
120,00Kč Bez DPH: 120,00Kč
Tradiční turecká káva jedinečné chutí a orientální vůně. Káva Halis pochází z Izmiru a dovážíme ji v..
200,00Kč Bez DPH: 200,00Kč
5
Tradiční turecká káva jedinečné chutí a orientální vůně. Káva Halis pochází z Izmiru a dovážíme ji v..
200,00Kč Bez DPH: 200,00Kč
5
Tradiční turecká káva jedinečné chutí a orientální vůně. Káva Halis pochází z Izmiru a dovážíme ji v..
200,00Kč Bez DPH: 200,00Kč
Tradiční turecká káva jedinečné chutí a orientální vůně. Káva Halis pochází z Izmiru a dovážíme ji v..
200,00Kč Bez DPH: 200,00Kč
5
Tradiční turecká káva Akce
Tradiční turecká káva jedinečné chutí a orientální vůně. Kávu pro Vás dovážíme od jednoho z nejznámě..
150,00Kč 80,00Kč Bez DPH: 80,00Kč
Výběr těch nejlepších tureckých čajů přímo z Istanbulu. Vyberte si ze 7 druhů přírodních čajů ten, n..
300,00Kč Bez DPH: 300,00Kč
Caykur Filiz Cayi je tradiční turecký černý čaj, který je v Turecku velmi populární. Filiz Cayi je č..
220,00Kč Bez DPH: 220,00Kč
Vynikající zdravá čajová směs z Turecka. Tato směs ibišku, majoránky, lékořice, heřmánku, tymiánu, h..
200,00Kč Bez DPH: 200,00Kč
Listy šalvěje pocházející z tureckých polí. Pomocí šalvěje si můžete připravit nejzdravější čaj pro ..
200,00Kč Bez DPH: 200,00Kč
Tradiční turecký salep s jednoduchou připravou. Nyní si můžete Váš oblíbený nápoj připravit doma běh..
200,00Kč Bez DPH: 200,00Kč
Turecky čaj nazývaný "Yayla cay" je velmi rozšířený hlavně v oblasti Černého moře. Pochází..
150,00Kč Bez DPH: 150,00Kč
Zelený čaj je pravým původním čajem, vyrábí se ze stejného stromu jako černý čaj, liší se však způso..
150,00Kč Bez DPH: 150,00Kč
Vynikající turecký čaj s výraznou šípkovou příchutí. Užijte si intenzivní a dlouhotrvající chuť toho..
150,00Kč Bez DPH: 150,00Kč
5
Vynikající turecký čaj s výraznou jablečnou příchutí. Užijte si intenzivní a dlouhotrvající chuť toh..
150,00Kč Bez DPH: 150,00Kč
Listy šalvěje pocházející z tureckých polí. Pomocí šalvěje si můžete připravit nejzdravější čaj pro ..
150,00Kč Bez DPH: 150,00Kč
Tradiční turecký salep je velmi oblíbený v orientálních zemích. Námi nabízený salep je jednoduchý na..
125,00Kč Bez DPH: 125,00Kč
Tradiční turecký čaj Tomurcuk Earl Grey s dokonalou chutí a vůní ve stylové plechovce..Hmotnost:..
120,00Kč Bez DPH: 120,00Kč
Tradiční turecký salep je velmi oblíbený v orientálních zemích. Námi nabízený salep je jednoduchý na..
30,00Kč Bez DPH: 30,00Kč