Šafrán - Íránský (1 g)

Šafrán - Íránský (1 g)
Výrobce: Šeherezád
Model: TST-SAF01
Bonusové body: 20
Dostupnost: Skladem
400,00Kč Bez daně: 400,00Kč Cena v bonusových bodech: 400
Množství: Do košíku
5  1 recenzí

Šafrán je po staletí považován za nejdražší koření na světě vůbec. Šafrán se používá v gastronomii jako koření, žluté barvivo ale i také jako aroma. Někteří považují šafrán dokonce za afrodiziakum. Aroma šafránu se popisuje jako kovově medové s tóny trávy nebo sena, zatímco jeho chuť je sladká s travnatými podtóny. Staří Peršané pěstovali perský šafrán již od 10. Století před Kristem v Korasánu, což je na severovýchodě Íránu. z Íránu pochází i většina celosvětové produkce šafránu, která je neuvěřitelných 97%. Šafrán je v Íránu nejoblíbenější koření a dokonce je hlavním suvenýrem, který si lidé z Korasánu přivážejí.

Zajímavostí je, že za falšování a nahrazování šafránu za semena bodláku nebo kurkumu se dříve trestalo smrtí.

Na co šafrán použít:

Příprava rýže, polévky, omáčky, do mletého masa nebo mořských plodů, ale také do dezertů.

☑ Specifikace ▼

Specifikace
Množství1 g
Chutě Produktů
Země původuÍrán
SloženíŠafrán

Recenze (1)

vydáno
5 ( 5 / 5 )
vynikající a nic se mu nevyrovná

✎ Napsat recenzi ▼

Vaše jméno a příjmení:


Text recenze:Poznámka: HTML tagy nebudou převedeny!

Hodnocení: Nejhorší           Nejlepší

Opište prosím kód z obrázku do pole níže: